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Mukimono White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 180mm Manche:Japonais Matériau : White Steel #2 H895 Matériau : White Steel #2 Épaisseur : 3 mm Longueur : 100 mm Elles sont très populaires parmi les chefs professionnels japonais mais il est beaucoup plus fin et de taille plus petite Le Mukimono est un petit couteau à lame fine couramment utilisé pour l'art japonais du Mukimono (création de garnitures décoratives)
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