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Présentoir à ingrédients réfrigéré 1600 mm 7 bacs GN1 3 Tiroirs 2 grilles Type de four 2 grilles Type de four Électrique Nombre de fours 1 Plage de température de 50 °C Raccord d'appareil 3 NAC Indice d'efficacité énergétique 95 Flamme pilote Oui Compris 1 grille Plage de température de 100 °C Gastronorm 2 1 GN Nombre de fours 1 Matériau de la chambre de cuisson Acier inoxydable Nombre de zones de cuisson 4 Hauteur du four 300 mm Type d'allumage Allumage manuel Hauteur réglable jusqu'à 900 mm Puissance du four 8 kW Matériau CNS 18 10 Hauteur réglable de 855 mm Puissance 40 kW Type de gaz Gaz naturel H (20 mbar) Température : +2 à +10 °C Poids : 34 kg — Puissance : 149 W
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