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Truffe Noire (Tuber Melanosporum) Condiments truffe Truffe noire surgelée de plus 00100 Truffe noire surgelée de plus de +30 grammes par pièce c'est pourquoi nous recommandons de l'enrober d'une demi tasse de farine blanche et d'une demi tasse de poudre d'amandes ou de noisettes Truffe noire extra : 95 % de la peau verruqueuse de la truffe sans imperfections et de forme régulière Le prix des truffes en provenance d'Australie ou du Chili est généralement un peu plus élevé que celui de la saison d'hiver en Espagne
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