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Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm Materiau:AUS-10 Il est conçu pour combiner H895
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Atelier notes

Description

Kiritsuke AUS 10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm Materiau:AUS 10 Il est conçu pour combiner H895 Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto japonais (couteau à viande) disponible dans différentes couleurs et longueurs de lame L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design kiritsuke unique Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les légumes

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