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Santoku AUS 10 Miroir Tsuchime Damas Manche Urushi Pourpre 165mm Honyaki Type de couteau : Sujihiki H895 Type de couteau : Sujihiki Cette pierre de dressage et d'affûtage japonaise Musashi est un incontournable pour tout passionné de couteaux Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande)
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