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Pain : Près de 150 recettes inratables sans machine à pain Marques_Roxy & Rich Michalak passe 15 ans dans
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Atelier notes

Description

Pain : Près de 150 recettes inratables sans machine à pain Marques_Roxy & Rich Michalak passe 15 ans dans Michalak passe 15 ans dans ce palace parisien en tant que chef pâtissier (il décroche le titre de champion du monde alors qu’il est en poste au Plaza) : il y développe sa haute pâtisserie et propose des gâteaux très exigeants comme le Paris Montaigne ou l’Élixir Sommaire : Desserts à l’assiette sans gluten bâtard aux fruits secs

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