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Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche Urushi Bleu Sombre 180mm Materiau:Blue Steel #2 Tranchant et résistant H895 Tranchant et résistant Au début du printemps Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur
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