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Santoku 440C Nashiji Damas Manche Urushi Vert 165mm Material:440C marque déposée et fabriqué uniquement H895 marque déposée et fabriqué uniquement dans l’usine Nagao Kanekoma de la ville de Miki Le couteau à nouilles Menkiri a une lame en molybdène polie et une poignée en bois noir lisse il est largement utilisé dans les foyers « Santoku » signifie « couteau polyvalent »
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