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Yanagiba AUS 8 Poli Manche Sumi Urushi 240mm Materiau:AUS 8 Avant de ranger vos couteaux H895 Avant de ranger vos couteaux en acier au carbone enduisez la lame d'un peu d'huile Le Yanagiba est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur
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