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Santoku Blue Steel #1 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 165mm samurai west Type de Couteau : Sujihiki H895 Type de Couteau : Sujihiki ce qui en fait un excellent choix pour les chefs souhaitant utiliser un Yanagi dans un espace de travail plus restreint il est largement utilisé dans les foyers « Santoku » signifie « couteau polyvalent »
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